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MycoMedica Tremella getrocknet 100 g
Getrockneter Tremella-Pilz.
€7,50
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Getrocknete Tremella (Silberohr, Tremella fuciformis), in China auch „Schnee-“ oder „Silberpilz“ genannt, entwickelt nach dem Einweichen eine zarte gelartige Textur, weshalb sie in süßen Suppen und Desserts beliebt ist.
Für wen und wann
Für alle, die die traditionelle chinesische Küche ausprobieren möchten – z. B. eine süße Suppe mit Jujube und Goji – oder nach einer natürlich gelierenden Zutat suchen.
Wichtige Vorteile
- Ganze getrocknete Fruchtkörper.
- Von Natur aus reich an Polysacchariden, die ihre gallertartige Textur bilden.
- Geeignet für süße und herzhafte Gerichte.
- Lange Haltbarkeit.
Spezifikationen und Zusammensetzung
- 100 % getrockneter Pilz Tremella fuciformis
- Fruchtkörper, 100 g
Verzehrempfehlung
- Mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten quellen lassen.
- 10–15 Minuten kochen; für Desserts auch länger, bis die Masse eindickt.
Vertrauen und Qualität
Produkt der Marke MycoMedica. GrowMedica ist offizieller Partner von MycoMedica.
Lebensmittel – getrockneter Speisepilz. Vor dem Verzehr immer erhitzen. Trocken und kühl lagern, nach dem Öffnen gut verschließen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.