Vápnik

Medzi veľmi dôležitú minerálnu látku sa radí vápnik, ktorá prispieva k normálnemu fungovaniu svalov a je veľmi nevyhnutným minerálnym prvkom na stabu kostí a zubov. Až 99% vápnika sa nechádza v kostnom tkanive a v chrupe. 

Veľmi dôležitú úlohu zohráva vápnik pre tvorbu energie, prispieva k normálnej zrážanlivosti krvi a k správnemu fungovaniu tráviacich enzýmov. Jeho veľmi dobrým kamarátom je zinok, kde spolu podporujú optimálnu funkciu organizmu.

Odporúčaná denná dávka vápinka?

Odporúčané denné množstvo podľa metodík Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín EFSA a spoločnosti pre výživu nemecky hovoriacich krajín  DACH: 1000 mg

Vápnik sa nachádza predovšetkým v mliečnych výrobkoch a zelenine. Pre niektoré skupiny ľudí môže byť náročné prijímať dostatočné množstvo tejto mineránej látky a preto je dôležité pomôcť doplnkami výživy. Vegáni, sportovci a strarší ľudia tiež potrebujú siahať po doplkoch výživy. Vápnik znižuje vznik osteoporózy.

Vhodným doplnkom výživy k vápniku je vitamín D torý zvyšuje jeho vstrebávanie a udržiava normálnu hladinu vápnika v krvi.